للحصول على وجبة سمك سريعة ومقرمشة يحبها الجميع، جرب فيليه السمك المقرمش من المحيط. هذه القطع من فيليه السمك الأبيض مغطاة بطبقة من البقسماط المتبلة، وهي جاهزة للقلي أو الخبز في الفرن مباشرة من المجمد. النتيجة هي سمك طري من الداخل ومقرمش وذهبي من الخارج. قدمه مع البطاطس المقلية وصلصة التارتار لوجبة "فيش آند شيبس" كلاسيكية.
