حبوب الفلفل الأبيض الكاملة هي توت الفلفل الناضج مع إزالة قشرته الخارجية. نكهتها أكثر حدة وترابية من الفلفل الأسود. اطحنها طازجة للحصول على أفضل نكهة. مثالية للاستخدام في الصلصات البيضاء، الشوربات الكريمية، والأطباق التي لا تريد فيها رؤية نقاط الفلفل الأسود. إنها تضيف حرارة نقية ومميزة.
