الفريكة الخشنة هي حبات القمح الأخضر المدخن الكاملة أو المكسورة بشكل خشن. تحافظ على قوامها المضغوط بعد الطهي، مما يجعلها بديلاً ممتازًا للأرز أو البرغل في أطباق البيلاف. نكهتها المدخنة القوية تتناسب بشكل رائع مع الدجاج واللحم. إنها حبة لذيذة ومغذية تضيف نكهة وعمقًا فريدين لوجباتك.
