استمتع بالطعم المنعش والمقرمش لمخلل الفقوس (القتة) من نيولاند. هذا المخلل التقليدي مصنوع من الفقوس الصغير والطازج المخلل في محلول من الماء والخل والملح مع فصوص من الثوم. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحامضية المنعشة. إنه إضافة رائعة بجانب أي وجبة شرق أوسطية، من الفلافل والشاورما إلى أطباق الأرز واليخنات. يفتح الشهية ويضيف لمسة من النكهة والقوام لأطباقك.
