أصابع السلطعون (كراب ستيك) من المحيط هي منتج مأكولات بحرية متعدد الاستخدامات ولذيذ، مصنوع من لحم السمك الأبيض (سوريمي). تتميز بنكهتها الحلوة الخفيفة وقوامها المتماسك الذي يشبه لحم السلطعون. مثالية للاستخدام في تحضير سلطة الكراب، أو لفائف السوشي (خاصة كاليفورنيا رول)، أو لإضافتها إلى أطباق المعكرونة والمأكولات البحرية. إنها طريقة سهلة وميسورة التكلفة للاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية.