الزعتر الناشف هو أوراق الزعتر المجففة، وهو عشب عطري أساسي في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. له نكهة ترابية وزهرية قوية. يستخدم في تتبيل اللحوم والدواجن، ويضاف إلى اليخنات والصلصات. كما أنه المكون الرئيسي في خلطة الزعتر الشهيرة. احتفظ به في خزانة بهاراتك لإضافة نكهة أصيلة لأطباقك.
