جوز الهند المبشور المجفف هو مكون متعدد الاستخدامات في الحلويات والمخبوزات. يضيف نكهة استوائية حلوة وقوامًا مميزًا للكيك، البسكويت، والحلويات الشرقية مثل البسبوسة وكرات جوز الهند. يمكن تحميصه لتعزيز نكهته وإضافة قرمشة. إنه إضافة لذيذة لوجبات الإفطار مثل الشوفان والجرانولا.
