خطوات التحضير
1. تحضير الطبقة الأولى
ضعي كمية من الحليب السائل في وعاء صغير.
اغمسي قطع البسكويت في الحليب بسرعة (حتى لا تتفتت) ثم رتبيها كطبقة أولى في صينية "بايركس" زجاجية.
2. تحضير الكريمة
في العجانة الكهربائية أو باستخدام الخفاقة اليدوية، اخلطي بودرة الكريمة مع كمية مناسبة من الحليب البارد (أو الماء البارد حسب تعليمات العبوة).
أضيفي علبة القشطة إلى الخليط واستمري في الخفق حتى تحصلي على قوام متجانس وكثيف.
3. إضافة الأناناس
قطعي بعض شرائح الأناناس إلى قطع صغيرة.
ضعي قطع الأناناس فوق طبقة البسكويت الأولى لتوزيع النكهة.
4. تشكيل الطبقات
اسكبي جزءاً من خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت والأناناس ووزعيه بالتساوي.
ضعي طبقة أخرى من البسكويت المغموس بالحليب فوق الكريمة.
أضيفي ما تبقى من الكريمة ووزعيها بشكل ناعم على السطح.
5. التزيين والتبريد
يمكنك تزيين السطح بقطع إضافية من الأناناس.
ضعي الصينية في الثلاجة (البراد) لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تتماسك الطبقات وتبرد تماماً قبل التقديم.
